La truite fario ressemble à la truite de mer. Les caractéristiques communes aux différentes truites sont d'avoir un corps fuselé et élancé.
Tête: Une tête assez forte avec une bouche bien fendue
Bouche; Armée de petites dents pointues sur les mâchoires, la vôute et la langue
Ventre: Son ventre est plutôt blanc, voire parfois jaunâtre
Nageoire dorsale: Elle possède une nageoire de petites taille entre la dorsale et la caudale
Carte d'identité:
Famille: Salmonidés
Autres noms:Belle mouchetée,sauvage,trouette,truche,truite,zébrée
Longueur: 20 à 50 cm, jusqu'a 80 cm
poids: 400 à 600 gr, jusqu'a 10 kg
Vie: 5 à 15 ans
Période de reproduction
Frai: Novembre à décembre
Ponte: 1500 à 3000 oeufs par kilo
Pour les amateur de la pêche